Italienarna är mäkta stolta över sitt kaffe, starkt ska det vara. Inte sånt där blask som deras grannar, fransoserna bjuder på. Det stämmer faktiskt, fransmännen är bra på mycket men koka gott kaffe det kan de inte.

Här är kaffekokning nästan en konstart och det finns en uppsjö av olika kaffetyper.

l'espresso, il caffe, il maroccino, il cappuccino, il caffe latte, il caffe lungo och il caffe corretto är bara några exempel.

Jag har nu fikat (säg för allt i världen inte att du vill fika till en italienare, det betyder något helt annat för dem) hos några tanter i byn och de är alltid lika nöjda med sitt eget kaffe, starkt och serverat i en pytteliten kopp.

 

 

Jag gillar hett, ganska starkt kaffe med en gnutta  mjölk i.

Hur dricker du ditt kaffe? 

 

Tja, när man får lite tid över kan man fundera över det mesta.

Sitter och väntar på mina väninnor som är en aning försenade efter diverse incidenter.